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香橙鸡翅

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材料：鸡中翅12只，香橙2个

　　调味：橙汗2/3杯糖1汤匙盐1/4茶匙麻油少许

　　醃料：酱油1汤匙君度酒1茶匙鸡粉1/2茶匙盐1/2茶匙

　　制法：

　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。

　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。

　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。

　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。

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